Pizzette appetitose

Post Scritto in Cucina e Ricette, Lifestyle - da bradipina83 il sabato, luglio 28th, 2012 - letto 3674 volte - Commenta per Primo

Una ricetta per preparare delle ottime, veloci e semplici pizzette che si possono mettere a tavola come aperitivo o spuntino per bambini.

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione pasta sfoglia fresca o congelata
  • 5 sottilette
  • 4 cucchiai salsa di pomodoro
  • 4 filetti d’acciuga sott’olio
  • 8 fette pancetta affumicata
  • 30 grammi margarina
  • origano

Preparazione:

Stendere la pasta sfoglia su un piano da lavoro e con un bicchiere ricavare tanti dischetti. Su ognuno mettere un po’ di pomodoro, mezza fettina di pancetta affumicata, un pezzo di sottiletta e mezza acciuga sott’olio. Aromatizzare le pizzette con un pizzico di origano.

In alternativa come “condimento” si può mettere della mozzarella a pezzi con il pomodoro, dei wurstel, del prosciutto cotto, ma sarebbero davvero ottime con sopra qualsiasi cosa possa piacere.

Mettere le pizzette sulla placca da forno unta con la margarina o in alternativa rivestita con la carta da forno. Mettere nel forno caldo a 150° per 15/20 minuti e servirle tiepide come spuntino o aperitivo.

Se si danno ai bambini si possono affiancare a una bibita buona e fresca, adatta alla loro merenda.

*FOTO pianetadonna.it



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